之前流行整炊飯, 我又八卦試下, 但自己唔小心唔記得落調味, 所以失敗左. 雖然男友話味道OK, 但我總覺得很淡...
材料: (2 人份量)
甘荀 1 條
薯仔 1 個
南瓜 1/4 個
洋蔥 1 個
椰菜 1/4 個
小香菇 1 包
米1 杯
1. 首先把所有材料, 除了小香菇以外都切成細粒
2. 把洋蔥炒成金黃色
3. 把椰菜放在洋蔥之上
4. 再將所有食材都放進去
5. 再放一杯水 (水跟米是一比一的)
6. 再煲20分鍾, 搞伴便可
其實放水時, 也要放調味的, 但因我忘了, 所以你看到飯也很白.
這個飯也可以用電飯煲的, 那看火也不用. 非常簡單.
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